送外卖的为啥讨厌预订单、为什么下雨天外卖员都不想去跑单?

一、如果我点了一份外卖,一直没有骑手接单是什么情况?
像题主的这种情况,我今天就遇到了。我现在所知的大概有两种情况。*种情况应该是点餐用餐高峰期,如果你发现点餐后没有骑手接单,估计就是高峰期,骑手忙不过来,你的单子又没有顺路单匹配,所以系统就把你的单子挂在大厅里,或者说你点餐的地方比较偏僻,没有骑手愿意送,而又没有骑手经过你点的那家餐厅附近,所以系统也派不了,*终你的餐就会一直显示没有骑手接单,但是大部分情况下,你点的餐是做出来了的,如果是需要立即送达才好吃的食物,我建议你还是过了高峰期再点较好。还有一种情况就是下雨天,特别是持续下雨的天气,这时*容易发生你的餐做出来一个小时都没有骑手接单的情况,一个主要原因是下雨天出去送外卖的小哥少了很多,而下雨天点外卖的顾客较平时又增加了几倍,附近商家单子比较多的情况下,因为路滑,视线不好,骑手送的也比较慢,怕超时接的单子也比平时少等各种原因,所以很多单子都会一直挂在大厅,显示无骑手接单的情况。今天下了几个小时雨,像这种情况就会有商家给打赏费,像*个图,我抢到单后,老板说辛苦你快点送吧,这个菜放了一个小时了。然后系统又派了一单(二图),我一看又显示有奖送,刚取餐,美团客服都打电话来了(图三),问我多久能送到,我说十分钟,客服还不信似的,哈哈,送到顾客说了一大堆说怎么这么慢,估计这个单也是挂了一个多小时吧。二、为什么有些人下单点了外卖,小哥送到后,打电话给客户,不接电话*后还给差评?
之前送过一个,备注写送到前台就好还写了另一个电话号码,结果我放到前台后给她电话三次(两个号码)没人接,然后一个小时后打电话怼我,说你怎么送的外卖为什么不给她电话,语气很冲,我就问她你手机是不是摔地上了?两个号码都打了三次都不通,我还打个屁,陪你玩啊。然后电话就给她挂了,之后没差评啥的三、外卖预定单,骑手却提前一个小时送到我家门口,应该投诉吗?
提前一个小时?预定单*多是距离你预定的时间剩余40分钟才能派单,你点的哪家外卖?众包还是专送?你在夸大事实还是怎么讲?