美团外卖修改预计送达时间、为什么有的美团商家把送餐时间调的那么长?

一、美团外卖超过预计到达时间还没有骑手接单,以*于远远超过预计送达时间,怎么办?
感谢邀请。我在回答之前先啰嗦几句,美团下单是怎么样一个流程。①买家在商户下单,商家接单进入下一流程,商家接单这个步骤就会有一个预计送达时间了,一般是40分钟左右。②商家接单的同时,就会发布到送餐小哥的接单平台,然后商家这边准备菜品。③送餐小哥接单,前往商家,这时候你手机上显示就是已接单,正在前往商家了。④到店取货,有时候可能是饭口高峰,你订的餐还没出来,那么送餐小哥就要等,我试过到店取货等了10分钟的,当然也有可能是送餐忘记点取货完成了。⑤送餐小哥拿着餐往你那跑,天气状况啊什么的会有一个时间上的加时,所以天气不好的时候就不要指望了。⑥到你家小区给你送上楼,你收货,评价,整体就算完事了。上面说了整个这么多流程,任意一个环节出问题都会影响送餐的到达时间,所以别太相信那个到达时间,你下单之后就别着急,该干什么干什么去,20分钟如果送餐员还没到店取货就取消吧,就更不用说还没人接单了。趁早换一家订个饭,好歹休息时间结束之前能吃上一口热乎饭呐。*于说这个事是谁的责任,要我说是平台的毛病,没人接单的原因,首先你下单的店离你收货的地方是否超过两公里,一般商家的配送距离只是两公里以内,可能是商家看错了,接错了你的单,一般这种情况应该是商家联系你取消单,如果偏偏他忙忘了,没取消,时间再长了点,那么就不会有小哥接单了。*,距离远不划算,第二,送到了挨埋怨,还容易吃投诉,一下几天都白干了,所以才没人接你的单。再说明一点,送餐小哥手上的软件可以接收半径3公里以内的单,而派送距离是2公里,这个距离说的是商家到你家的距离,可不是小哥到商家的距离,如果刚好有人在商家附近还好说,但是万一没有呢,而且中午忙的时候就更不会有人去跑这种距离远的单子了,我之前回答过一篇问题,关于送餐收入的,我就简单说一下,送餐的收入,要每月完成基础的300单之后才有底薪,再送才按每单6-7块钱提成,所以单量是很重要的,距离远的单子只有在单子不多没什么事干的时候才会去接。*后呢想和各位点餐的帅哥美女说一句,送餐真的很不容易,请多一些宽容和理解给这些正在用健康和生命在为你们送餐的小哥们吧。谢谢。二、为什么有的美团商家把送餐时间调的那么长?
商家出餐时间是可以选择的,有1-15分钟可选,我家是8分钟,也就是说下单后8分钟内出餐完毕。然后客人订餐时,运费2元区域预计配送时间是35分钟,3元是45分钟,4元55分钟,5元60分钟这样划分的。比如2元区域35分钟送餐时间,2点下单,预计时间是2:35到达,但是骑手有15分钟取餐时间,哈有30分钟配送时间,也就是说骑手会在2:08来取餐,*迟可以在2:53送达,如果正常4-5单基本都是在这个预计时间内,如果接单多,或者某一家出餐时间耽搁了,就会超出客人预计到达时间。所以经常发生2:35客人开始催单了,但是骑手仍然还有20分钟空余时间来送餐,而不必接受罚款。另外给骑手差评,对骑手没有任何影响,但是差评对商家影响比较大,很多客人因为超时都是给商家差评,这就很让人蛋疼。三、外卖下单以后系统会提示预计几点几分送达,实际送达时间都是预计时间的极限,什么原因?
从我兼职美团到现在也有两个月了,我来回答你。*个原因是美团外卖每一个外卖单时间都是压缩又压缩,像*个图,接近3公里的单,送达时间是36分钟,骑手取货完毕,还剩30分钟。第二个原因,商家不集中,离派单骑手较远,看第二个图,骑手取完前面的餐到店的时候,时间已经过去24分钟了,这一单原本45分钟的就只剩21分钟时间送达了。第三个原因,就是骑手手上的单比较多,要一个一个送,时间比较紧,送到顾客手上时间基本就是送达极限了,如果是夹杂几个小区单的话,这个时候骑手时间就不够了,在时间快要到了就要打电话给顾客提出提前点送达的请求了。所以,综上几点来看,基本高峰期每单的送达时间都是极限了。