自己怎么开一个外卖平台、如果不会炒菜,怎么开外卖店铺?

一、没有实体店,怎么做外卖,其实只需要一款手机APP?
首先、可以租一个可以办下来餐饮营业执照的小地方,不需要是临街的门面房,在小区、写字楼等地都可以,也可以与别人合作。做互联网餐饮,没有实体店可体验,大家了解的渠道就是网络上的图片。我们分析一下顾客的心里,顾客会在怎么样的食堂点餐呢?什么样的照片能够赢得信任?当然是名气大、干净、卫生、健康、有实力的,我们可以根据这几个方面找照片。1、干净的厨房照片没有实体店,但是肯定有厨房,作为点餐的用户,*考虑就是你的厨房干不干净,厨房不干净了,那么外卖的食物大概率就不干净。所以,在装修好了之后,多拍几张不同角度的图片放到外卖APP上*关重要,然后可以经过美工的处理,还可以设置摄像头等,告诉顾客,食堂卫生是实时监控的。只需要买个探头做宣传作用,不需要花大价钱装系统。可以多设置玻璃,通过反光放大餐厅的视觉感。3、干净食材照片食材干净也是顾客*关心的细节之一。食材体现细节,存放注意蚊虫的防护,食材生熟分开存放等等这些照片也可以展示在外卖APP上面。4、放心肉食照片如何证明肉食放心呢?选择盖章的肉食照片无疑是*好的,还可以展示超市购买的小票照片,根据超市的描述,对肉食进行包装。二、只做外卖生意应该怎么租店与运营?
首先要清楚外卖已经不再是红利时期。平台扣点少则15%多则20%。现在饮食的利润有40%已经很可观了。如题主所要求的只做外卖,首先必须要确保出品的*佳食用时间,保证在30甚*40分钟食用都不影响味道和口感。其次在外卖包装方面要化更大的精力和财力,以后售后服务。*后无论是外卖还是堂食都要回归饮食本质,味道永远是*位。ps如果可以,可以借用平台接单自已配送。既能减少平台扣点,还能更直接传递优质服务和收到客人的反馈。三、新手如何开一家外卖店?
外卖现在的市场已经没有了补贴,相对于来说提成也已经达到二十多了,对于商家来说已经不是很好做了,现在很多商家都在靠走销量来赚钱了,所谓的薄利多销,对于新手来说要开好一家餐饮店,不能只靠外卖,堂食才是*主要的盈利模式,外卖只能说是我们的拉客源的一种方式。现在餐饮市场比较混杂,如何在餐饮行业里脱引而出,首先就是口味一定要有特色,再就是外卖的包装