现在开店做什么赚钱、一万元做什么生意才能赚到钱?

一、开店做什么生意赚钱?
背景介绍:我是经营管理着五家麻辣烫店的老板。今天教大家选择餐饮项目、选址、测算餐饮的成本和利润! 【*板块 】餐饮项目选择 餐饮无外乎定位项目、选址、成本核算、运营管理 。我把餐饮分类为火锅类、中餐、米线抄手、麻辣烫、煎煮炸类小吃、地方特色餐饮、大型餐饮等我非常推荐用表格的形式做调查和记录分析,非常的清晰,有助于比较例竖列为项目名称,横列为加盟费用,加盟条件,经营方式、配送方式、味道评估、生意状况、受众人群、总结分析。越细化越清晰,一定要把你考察到的数据量化,这样会更直管,每个项目都要填满,不要被看到的表面的火爆场面迷惑。 项目分析:火锅类大型餐饮      这类餐饮的高峰时段基本是晚上和周末,风险较高,如果味道没那么惊艳,地址没那么醒目,一旦生意不好,就是持续亏本,每天耗材很大,人工房租材料都是硬亏,熬不过一个月可能就垮了,非常吓人!如果生意一般般,可能就是盈亏持平的状态,辛苦不赚钱。大型餐饮同样的道理!且这两类餐饮初始投入都非常大。中餐  中餐高峰时段基本就中午一顿,对味道的要求很高,味道基于厨房,很容易受限于厨师,自己成为鸡肋,而且制作时间较长,翻台率较低。采购也更琐碎,成本相对高。煎煮炸类小吃     如果加盟,相对还是比较轻松,但利润也会很小!但如果是自己经营,就会发现非常繁杂和琐碎!如果全职创业那没必要选这个,如果是边上班边创业,那可以投资这个试手。特色餐饮    这类餐饮我是不建议刚开始创业的小伙伴考虑!大部分特色餐饮都是基于情怀和自身的喜爱,但受众人群就缩小了很多,且去吃的频率较低,我是新疆人,对新疆菜无比热爱,但*多也就一周去吃一次!那整个成都又有多少新疆人呢?成都人可能吃的频率就是一个月一次了吧。面食、米线 、抄手类       这类属于竞争*大的一个行业,如果你刚开始创业想做餐饮,建议不要从这一类开始做,因为如今*多的店不是饭而是面店,比如陕西面、沙县、兰州拉面、广东烧鸭面……这些全国都有的品牌,几乎分不到多少的顾客,都是邻居对邻居抢生意! 麻辣烫   麻辣烫属于现在*新型的餐饮企业,他是通过火锅转型而来,但是火锅的汤都喝不了,但是麻辣烫可以,消费者大部分都是年轻人,年轻人消费高且都是团体消费,在冬季更加火热。主要原料使用汤汤底。食材是顾客自己挑选,选择样式很多,投入不高,利润却很高。接下来就是考虑自己学手艺还是加盟。  建议没有做过生意可以从加盟做起,因为小小的餐饮学问还是很多,加盟就是餐饮的学费,能让你少走很多弯路,且在后期经营稳妥后方便脱身。毕竟我们的天地和眼界也不仅仅是一家麻辣烫店  现在麻辣烫的品牌众多,有张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、觅姐麻辣烫、重庆麻辣烫等等大品牌,有人觉得选择大点的牌子会好点,但事实很打脸,如今的*子麻辣烫加盟费高昂,而且因为店面多所以公司扶持几乎没有,等于自己开店经营,如果没什么经营经验很快就会倒闭,  豪柒麻辣烫16年新创企业,如今有20家加盟店,每一家都有公司扶持经营,加盟费一次性缴费并且价格低,经过多年的研发和调配味道较比其他的杨国福或者张亮都要好上很多,味道上胜上一筹那么顾客更喜欢去哪家消费。接下来告诉你们我们开店的一些基本操作【第二板块】餐饮成本及利润核算 接下来,看我如何算账:  那日营业额乘以0.6是净利润,再减去房租(问链家这家店的区域租金是多少钱一平米,再估算面积,核算房租)、人工、水电气,菜及干杂类,则是自己测算这家店*的真实的利润,用同样的方法测算周末,再把平时和周末的累加测算月度利润。举个栗子????????????????面积60平米,租金¥160-170/平的商业写字楼的店面,月租金¥10000左右员工4人:服务员1人(¥3200/人),洗碗工1人(¥3000/人),收银1人(¥3000-¥3500 厨房2人(¥3500-¥3800)(麻辣烫不需要多少服务员,都是顾客自行到前台取餐)则月度员工工资¥12700-¥13500。水电气算¥2000/月,菜及干杂算¥18000例日营业¥3000总支出:房租日均¥300,人工工资日均¥400,水电气日均¥75,菜及干杂日均¥600,合计¥1375则,¥3000-¥1375=¥1625,这就是日利润!则月度利润大约在48000左右,在略去周末的生意量,略去购买底料的费用,大约在35000左右,年收益高达420000左右用这样的方法测算你要找的铺子旁边的营业额也有助于对你作参考。同样反推,要想做到一定营业额,必须要达到多少进店人数,都是可以算出来的。????????????【第三板块】餐饮选址 餐饮位置的重要性占比到60%,毕竟是小餐饮,做的就是刚需人群,麻辣烫只要人群是年轻人。所以建议开在学校区或者公司楼比较多的、人流量较多广场、新建小区附近。 新建小区一定要选择年轻人多的新小区,有的小区人流很大,但基本人群在 50岁以上,这样的小区可以说是假人流了,虽然人多,但并不能贡献消费,家里老人一般都在家做着吃。所以小区门口的人流就不能作为参照物了,一定是按照倒推法来测算其他商家的营业额来做参考。 写字楼底商 写字楼下的店铺租金一定是和入住率成正比的,写字楼下的租金一般都¥200/平米甚*更高。如果是拐角铺那公摊一般都是40%甚*更高。一定要跟物业了解写字楼的入住率及大体入住的企业规模,这一定程度决定了消费层次,有些写字楼里都是外包公司和代办公司,大部分时间都在跑外勤,并不能贡献营业额。 社区和写字楼相比,我更倾向于写字楼,因为比社区更显刚需,整体人口更密集,选择性更窄,上班人员,办事人员都就进来吃麻辣烫,追求速度,优势就明显了。 学校区学校区就不用讲了吧,学生是*主要的消费群体,几乎选择吃麻辣烫的可以占到一半以上,麻辣烫新鲜多样的食材是他们做喜欢得了,而且也是团体消费。主要的经营时间主要包括中午和晚上和夜宵,做外卖非常可观。一个会扶持的餐饮企业+一个好的位置+一个好的餐饮行业 这样你就几乎可以说稳定的赚钱了! 
二、开什么店*挣钱?
我一直以来有一个观点,*有前途的事,不是*紧需的,也不是*高端的,而是人人都需要、稍微跳起来就能够得着的。以这个标准来衡量,*有前景的领域,不在房地产(刚需过后一地鸡毛),也不在文化艺术(高冷没有人气),而是在健康和教育领域。*,社区康复或是风口。近看是生了病立即治,远看是不生病能长寿。也许随着技术的发展,长生不老未必是梦。但现阶段还有点远。目前*靠谱的是解决看病难的问题。医院挂号难排队长药费贵,医生素质参差不齐,医疗资源高度集中。这个问题有一个突破口:就是社区医疗。其实很多病,并不是一定要在医院去治。即使是重病,出院之后有很长一段时间是要康复。这个时候社区医疗应该发挥巨大作用。所以我认为:将来在社区开一个康复中心,将大医院转移来的病患,分门别类进行康复,将大有可为。第二,精英教育势在必行。我国实行义务制教育以来,国民素质提高很快。但不可否认的是,普惠教育很难解决创新不足的问题。升学学难择校难,难就难在好老师少,好学校少,学生基数大,择优选择难。目前教育隐含着一个大问题:没有为精英教育铺好一条路。未来精英教育仍然是教育的永恒主题。更好的老师,更好的校舍,更强的资源,更先进的教育理念,永远不会缺少市场。必须声明的是,精英教育并不是一昧的学习欧美,而是结合民族文化,融会古今,贯通中西,基于现在,着眼未来,培养比人工智能还强的精英。这样的教育会很受欢迎。个人观点,仅供参考。三、今年做什么生意赚大钱?
做什么生意赚大钱,做当下所需所求的行业。今年疫情严重,做跨境电商是*好的选择!口罩,防毒面罩,消毒液,体温计这些都是必需品,国外目前特别需要口罩!没有医疗资质是没办法经营的,不过可以趁着疫情期间,把店铺养好,疫情一结束物质需求量大,订单随之而来,说白了,不想挣钱都难。亚马逊跨境电商,简单讲就是我们把国内商品通过亚马逊平台卖给海外客户。同样的商品在淘宝上的价格是35块,在亚马逊英国站的价格是28-30英镑,折合人民币大概250-270人民币。哪怕是你在国内某宝上买下来卖出去,你的利润也在你采购成本的4-5倍左右,是否暴利。一个订单利润在40%-70%左右。怎么做?首先得有亚马逊店铺,然后通过店铺管理系统批量的采集国内电商平台的商品,比如1688,某宝等。ERP系统一键翻译上传到亚马逊的店铺上。产生订单之后,再从上家把商品拍下来发给国外的客户。成本投入?亚马逊店铺前期需要购买,不需要保证金。亚马逊店铺每个月会收取店铺管理费,以欧洲站为例,每个月200块左右。然后就是订单产生之后的采购成本和物流成本。亚马逊是7-14天的回款周期,后期就是流动资金了。不需要你压货,不需要你有货源,不需要你花钱砸广告做运营。预期收益?做店铺是个持续累积的过程,前三个月是养店期,三个月稳定之后单店的利润稳定在7000-8000元之间。你可以选择一个人做3-5个店铺,月收益2万-5万。也可以选择和朋友一起做个小工作室做10-20个店铺,月入10万+。或者你招一些员工,开几十家店铺做店群的模式,月入几十万不是问题。资金不用起步不同,你会选择哪种方式?